鳄鱼养殖和买卖首先要遵纪守法

         鳄鱼属于国家级野生动物的保护范围，暹罗鳄，尼罗鳄，湾鳄等品种还是属于濒危野生动植物种，是国际性重要保护物种。人工驯养繁殖的鳄鱼，可以有条件的进行商业性经营利用，也就说人们可以食用了。便放开的同时，管理的程序也更加严格|：饲养需要审批、买卖屠杀同样需要审批。驯养繁殖鳄鱼必须事先申请“国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证”。买卖的饭店，同样要提前向林业部门申请。产品上必须要贴有“中国野生动物经营利用管理专用标识”。不仅如此，对品种也有严格限制，允许进行商业性经营驯养繁殖的鳄鱼品种有湾鳄、暹罗鳄、尼罗鳄三种，在饭店中吃到的鳄鱼不应该超出这三种。国家野生动物保护法明文规定：“有关鳄类动物的驯养、繁殖、出售、收购、运输、进出口，都必须严格遵守CITES(注：濒危野生动植物种国际贸易公约)和《中华人民共和国野生动物保护法》的有关规定，不允许非法驯养繁殖和走私鳄类动物及其产品。”

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